牛肉,夹头眼乡村风格排骨,去骨,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )67.17
热量 (大卡 )196.0
热量 (千焦 )822.0
蛋白质 (克 )19.1
总脂肪 (克 )13.33
灰份 (克 )0.91
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )1.97
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )172.0
钾 (毫克 )271.0
钠 (毫克 )77.0
锌 (毫克 )5.89
铜 (毫克 )0.084
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )18.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.07
核黄素 (毫克 )0.157
烟酸 (毫克 )3.95
泛酸 (毫克 )0.672
维生素B-6 (毫克 )0.338
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )64.7
甜菜碱 (毫克 )24.0
维生素B - 12 (微克 )2.8
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )14.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.12
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )5.805
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.41
16:0 (克 )3.104
17:0 (克 )0.178
18:0 (克 )2.1
20:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.482
14:1 (克 )0.077
16:1未分化 (克 )0.391
16:1 ? (克 )0.391
17:1 (克 )0.111
18:1未分化 (克 )5.877
18:1 ? (克 )4.962
18:1 t (克 )0.915
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.324
20:1 (克 )0.027
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.045
18:2未分化 (克 )0.979
18:2 n一6 C,C (克 )0.454
18:2 胶质液泡 (克 )0.525
18:3未分化 (克 )0.028
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.028
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.032
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.003
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.915
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.915
胆固醇 (毫克 )71.0
色氨酸 (克 )0.215
苏氨酸 (克 )0.84
异亮氨酸 (克 )0.812
亮氨酸 (克 )1.536
赖氨酸 (克 )1.67
蛋氨酸 (克 )0.542
胱氨酸 (克 )0.2
苯丙氨酸 (克 )0.727
酪氨酸 (克 )0.659
缬氨酸 (克 )0.863
精氨酸 (克 )1.258
组氨酸 (克 )0.619
丙氨酸 (克 )1.089
天门冬氨酸 (克 )1.713
谷氨酸 (克 )3.021
甘氨酸 (克 )0.871
脯氨酸 (克 )0.785
丝氨酸 (克 )0.734
羟脯氨酸 (克 )0.131
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0